Butterfly of Taiwan - Oolong

Butterfly of Taiwan - Oolong Tee

Als feiner verarbeitet und fleischiger als die Standartqualität der Oolongs, so lässt sich die hochwertige Qualität des Butterfly of Taiwan beschreiben. Durch das zum richtigen Zeitpunkt vorzeitige Unterbrechen der Fermentation erhält der Butterfly of Taiwan die charakteristischen braunen Blattränder bei gleichzeitigem grünen Blattkern.

Die wunderschöne messingfarbene Tasse und die leichte Schwarzteenote mit angenehmer Süße bei einem brotigen Hauch machen den Butterfly of Taiwan aus dem Anbaugebiet Formosa zum Muss für Oolong-Tee-Liebhaber.

Oolong Tee - Butterfly of Taiwan - zubereiten und genießen

Die Zubereitung vom Butterfly of Taiwan sollte bei einer Brühtemperatur von 80 bis 90 °C erfolgen. Die Brühzeit von 2 bis 3 Minuten sollte genau eingehalten werden, damit dieser hochwertige halbfermentierte Tee sein volles Aroma entwickelt. Für einen Liter Butterfly of Taiwan benötigen Sie 4 bis 5 gehäufte Teelöffel vom edlen mehrfarbigen Blattgut.

Geschmack

Butterfly of Taiwan Oolong Tee schmeckt sehr leicht nach schwarzen Tee mit süß-brotiger Note.